阿拉上海宁额“吃头势”，侬懂伐？

关玟玉

上海人什么都可以拿来“吃”，也什么都敢“吃”。除了吃饭吃菜，还会“吃烟”、“吃酒”，还有“吃酸”、“吃排头”、“吃官司”、“吃生活”……切头斯伐要特结棍哦~这种独特的海派“吃”文化，也许也从某个侧面显示了上海人海纳百川，“胃”怀天下的包容。【菜名】吃他／她、吃醋【可口指数】★★★★【消化指数】★★“吃”一口死心塌地的爱情上海话里有一句经典的话，往往用在恋爱中的男女身上，叫“吃他／她”，更高级别的就叫“吃死他／她”。非本地人一般听到这话，常常会感到莫名其妙，难不成人也可以吃？——只听得某人说：“伊对伊勿要太好噢，样样事体都肯帮伊组额，有啥办法，撒宁叫伊吃煞伊了。”说者觉得再自然不过，然而听者就像在听外国话。虽然每个字都知道是什么意思，但放在一起，却完全是一笔糊涂账。其实“吃”在这里无非也就是“死心塌地”的意思，就像是吃到了一样好东西，那就怎么都不肯放手的。在爱情中另外一个运用频率极高的词则莫过于“吃醋”。不用东东多做解释，大家都知道那种酸酸的感觉，真的是只有“吃醋”的滋味才可以比拟。【菜名】吃这行饭【可口指数】★★★【消化指数】★★★★捧牢自己的"饭碗"上海人往往喜欢把工作叫做“饭碗头”，于是稳定的工作就叫“铁饭碗”，叫人羡慕的好工作就叫作“金饭碗”。相应的，从事某一职业就叫“吃这行饭”，而工作的用具就理所当然地被称作是“吃饭家什”。其实只要细细一想就能体会了，工作当真是和吃饭一样重要呀。有了工作，生活就有了着落，就像只要有了饭吃，肚子就不会饿了。当然，既然吃了这行饭，就要把饭碗捧捧牢，如果工作丢了，那就是饭碗头敲碎，结果就是没饭可吃，那自然生活就要难过了。菜名】吃生活、吃耳光【可口指数】零【消化指数】★挨打也是一种"吃"吃的东西也不一定都是好的。上海话里把挨打也叫作“吃”，这个吃的滋味就不太好受了。小孩子最怕做错了事让爸妈知道，因为爸爸常常会威胁说，“小鬼头，要是不听闲话，当心请侬吃生活”！有个词叫“吃竹笋烤肉”，不懂上海话的多半也是不明所以，还以为是吃一种菜呢。其实，所谓“竹笋烤肉”，就是用竹尺或者别的什么工具打人，一般总是用于大人教训小孩子；竹笋就是打人的工具，肉嘛当然是人肉啦，而且通常是指屁股；烤就是敲(上海话中同音)，无论哪个小孩都不会乐意吃这种“竹笋烤肉”的。还有“吃耳光”，“吃”在这里同样是挨打的意思。一记耳光“吃”下去，脸上可是火辣辣的疼呀~【菜名】吃吃他／她【可口指数】★【消化指数】★★★"吃吃他"≠"吃他"“吃吃他”千万不能与先前提到的“吃他”混淆起来，这可是意思完全不同的两个词，用错了可是要吃耳光的。这个词说的时候，第二个吃要发弱声。这里的“吃”是欺负人的意思。比如有些人常欺善怕恶，见到弱小者就“看伊好欺负，吃吃伊”。但人总要反抗的嘛，被欺负的就会说：“勿要老是吃吃阿拉老实人，阿拉也不是好欺负的”。所以不要轻易“吃”人家，更加不应该随便“吃吃”人家【菜名】吃批评、吃轧头、吃排头【可口指数】★★【消化指数】★★别人请客的也不能乱"吃"受到批评，被人训话，上海话也叫“吃批评”。又是一个“吃”，但也是有点食不知味啊。这个吃下去又吐不出来，放在心里也是怪难受的。比如家长总会提醒小孩：“侬今朝功课伐好好组，明朝老师要请侬吃批评了。”于是小孩子就会知趣地做起作业来，毕竟谁也不喜欢受到批评，哪怕是人家“请你吃的”。与“吃批评”意思差不多的还有“吃轧头”、“吃排头”。后两个字程度好像比“吃批评”还更厉害一点，指的都是在上级那里受挫的意思。例如家里的男人一脸不乐意地回来了，问他怎么了，他就会说：“今天又在头头那里吃轧头了。”除了不高兴，好像还有那么点自嘲的意味【菜名】吃相、老吃老做【可口指数】★★★【消化指数】★★★为人处世离不开"吃"品评为人处世之道，原本好像是与吃的问题连不到一起的事，但是上海话里偏偏也是用带有“吃”的词来做形容。看一个人有没有规矩，上海人讲究的是“坐有坐相，立有立相”，而吃饭的吃相就更加重要了，吃相不好的，就会被看作没有教养。久而久之，“吃相”这个词也就被引申开去，不再单单指人吃饭时的样子和腔调了，而是指整个人的行为举止。若是坐姿站姿不当，甚至是人的样子体态不好的，都叫作“吃相难看”。还有“老吃老做”这个词讲的也是为人，通常是指对于不好的事情很熟练的样子，比如某小偷常常要到派出所报到的，人家就会说“这个人是常客，老吃老做了”。【菜名】吃价、吃进【可口指数】★★★【消化指数】★★做生意也讲"吃"说到做生意，上海话里有一些商业用语居然也是和吃有关的。做做小生意是“混口饭吃”，刚够养家糊口之意。货物的品质好，销路好，能卖好价钱的就叫“吃价”。“吃价”的货色大家可是抢着要的，于是就有人会毫不犹豫地说“这批货我一定要吃下来”。这个意思也好理解，就像吃东西，大嘴一张，啊呜一口，全都吃下肚去，其实指的就是要下来，买下来。
吃药，吃勿消，吃螺蛳，吃豆腐，吃大饼，吃小灶，吃下脚，吃萝卜干饭，吃辣货酱，吃空心汤团，吃红灯……看了以上这些，你是否还想到了其他跟“吃”有关的上海话呢？
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