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笑果专家
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昨天 21:07
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晋中好吃的美食|来了平遥吃什么
山西绝对是被忽略的旅行省份。这里不管是地形地貌,还是美食,或者是历史,山西都是浑厚的。我们这次去山西,其实主要就是去的晋中,而且基本上都是在平遥玩。
我们提前在一嗨租车上预定了一辆车子,四天时间的平遥旅行,都是租车自驾。其实这不光是逛景点可以提高效率,就连找饭店都更方便,毕竟找到想去的店,开车就出发了。
董记炒碗托。
它们家店并不算大,但是里面装修很好看。黄色灯笼特别漂亮。而且,我发现上面全部都是菜品名。设计还是挺有意思的。这是我第一次吃炒碗托,其实就是自己加一些东西,可以选择的东西很多,有午餐肉,肥肠,各种饼子等等。
另外,我们还喝了沙棘醪糟汤。之前去张家口的时候知道了沙棘,吃着味道很普通,我不喜欢。没想到和醪糟混合在一起真的是别有一番风味的样子。主要是里面还专门放了鸡蛋。作为超级爱喝蛋花汤的人,怎么拒绝的了呢。
洪武记饭店
这家好像很有名,喝多人来吃饭。我们去的时候刚好是饭店,人确实很多,还需要排队。不过他们翻桌率还是挺高的。所以,等待时间也不是特别长。工作人员态度很好,服务很热情。
我特别喜欢它们家的老陈醋焖牛肉。山西嘛,本来就是老陈醋有名,没想到陈醋还能和牛肉放在一起。在我的记忆里面,炖肉不能放醋,肉会不熟,哈哈。味道很好,牛肉很入味,轻微的酸味,特别下饭。
铁锅焖面也很好。里面有豆角。怎么吃都不腻。
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